为扎实做好校园食品安全工作,压紧压实学校食堂食品安全主体责任,确保广大师生饮食安全,近日,太平镇食安办与镇市场监督管理所等部门组成联合检查组,对辖区学校开展食品安全等风险隐患排查工作,督导检查校园食品安全状况。
此次食品安全检查行动全面、细致地对食堂仓库物品存放、食品索证索票、食品留样记录、餐饮器具清洁消毒等方面进行检查。重点查看食堂排水系统、“三防”设施、消毒柜、紫外线灭菌灯等设施设备是否正常运行。同时,叮嘱食堂工作人员严格落实日管控、周排查、月调度以及从业人员健康晨检等制度,严密防范、严格管理、严控校园食品安全风险,杜绝高风险食品进入学校餐桌。对于检查中发现的问题和不足,检查组执法人员责令相关学校食堂进行整改。
下一步,太平镇人民政府相关职能部门将加大检查力度,持续提升学校食品安全治理水平,让每一位学生都能在安全的饮食环境中健康成长。